SpecialPlantZundert, 76e plaats MKB Innovatie Top 100 2017
Tea by me: maak je eigen thee!
Wist je dat….nagenoeg alle thee die we drinken al tientallen jaren afkomstig is uit China? Hier wil Theo Jansen, eigenaar van Special Plant Zundert, verandering in brengen. Naast zijn grote voorliefde voor thee, wil hij het bewustzijn van de herkomst van thee vergroten. Thee komt van de theeplant camelia sinencis! Door goed onderzoek en veredeling is Theo erin geslaagd de camelia sinenis te kweken. Vanaf nu is het dus mogelijk om van deze zogenoemde camelia sinencis zelf thuis je eigen thee te maken. Zo kun je je eigen eerlijke voeding creëren.
De eerste Europese theeplant
97% van de wereldbevolking drinkt thee. Maar al eeuwen lang hebben we geen eigen theeproductie in Europa. Theo besloot dat het anders moest. Na een half jaar in China te hebben gewerkt, is Johan gaan pionieren. En na een proces van veredelen, zoeken naar genetica en 6 jaar puzzelen, is het gelukt een stabiele productie op te zetten en deze voor iedereen toegankelijk te maken. De ambitie is om een eigen Dutch blend te ontwikkelen en eigen thee producten in heel Europa mogelijk te maken.